月刊 プラザ岡山 Vol.230 page 28/32
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■キャベツに塩っぺとごま油を少々で簡単おつまみになります。 （H・M）■連島ごぼうをたっぷりおろした生姜の中につけるだけ。とても美味しいし温まります。 （H・S）■モツ鍋の残りを、翌日どんぶりで....
■キャベツに塩っぺとごま油を少々で簡単おつまみになります。 （H・M）■連島ごぼうをたっぷりおろした生姜の中につけるだけ。とても美味しいし温まります。 （H・S）■モツ鍋の残りを、翌日どんぶりで頂きます。好みで七味を加え、簡単「モツ鍋丼」は絶品です。 （Y・Y）■何でも野菜を細かく刻んで、野菜たっぷりチャーハンです。卵も入れて、彩りもきれいですよ！ （H・K）■「明太子ピラフ」いり卵を先に作り、ごはんと明太子、イカなどをいためて卵を混ぜて出来あがり。ピンクに黄色と色どりよく簡単で、子どもが大好きです。 （姫だるま）■「バニラアイスにしょうがのしぼり汁」が大好物！すりおろしたままだと口あたりが悪いので、汁だけ入れる事をおススメします。 （K・I）■「なんちゃって唐揚げ」。高野豆腐に、酒・生姜で下味をつけて油で揚げます。見た目は豚肉のピカタ・味は鶏肉の唐揚げになります。 （Y・S）■寒い時期は、土鍋であんかけうどん。めんつゆ＋水が沸いたら、冷凍うどん、好きな具を入れ、生姜のすりおろしをたっぷり。あんを混ぜてとろみがついたら、溶き卵を加えひと煮立ち。この時期とてもあったまります。 （Y・H）■冷蔵庫の余り野菜でお好み焼きではなくチヂミのように薄いものを焼き、パリパリに…。ポン酢に食べるラー油を混ぜタレを作り、それにつけていただきます。B級ってよりエコ的ですかね。 （Y・K）■じゃがいもの皮をむき、ゆでてつぶして、片栗粉・塩・こしょうをいれて丸く型を作ってフライパンで両面をこんがり焼いてポン酢に付けて食べます。おやき風な感じです。 （あっちゃんママ）■「ギョウザチャーハン」ごはんにギョウザを入れて、皮を破って具を出していためる。タレも入れて、卵をからめて仕上げると、とってもおいしい中華チャーハンが出来上がります！！ （T・S）■「鶏ハム」です。鶏ムネ肉に塩、砂糖をまぶし、黒こしょうもふりかけてラップに包んで3日程冷蔵庫でねさせます。その後、簡単に洗い流して、鍋にムネ肉を入れ、水をムネ肉が浸るくらいに入れ、火にかけ沸騰したらすぐ火を止め、半日鍋に入れたまま置くとハムのような肉になります。 （M・I）■我が家のC級グルメの紹介。カブの葉っぱを細かく刻み塩もみをする。それをかたく絞り、炊き立てのご飯にさっくりと混ぜる。ただそれだけです。カブの葉の香りが食欲をそそり大変美味しくいただけます。平生、家に寄りつかない子供達も「これを振舞う」とメールするとわらわらと寄ってきます。主人は「撒き餌かい」と笑います。大根の葉でも代用できます。 （T・M）■我が家のＢ級レシピはジイジイーが作る『具たくさんのふわふわお好み焼き』。市販のお好み焼き粉に丁寧に摺ったたっぷりの山芋を入れて、卵とダシ粉末で下味をつけ、そして隠し味として適量の醤油とカレー粉を使います。具にはたっぷりのキャベツに豚肉、イカ、小エビ、ちくわなどを入れて、じんわりと焼けば出来上がりです。トッピングは紅ショウガと青のり。お好み焼きソースとマヨネーズで食べれば最高の味です。 （弁慶）本誌は岡山市内130,000世帯に宅配されます。本誌掲載広告の責任は広告主にあります。次号は3月配布予定今月のテーマ お家で作れるおすすめB級レシピ初 回 5,000円2回目以降 4,000円その痛み、原因から治しましょうサービカルカイロプラクティックセンター?086-276-7352【予約優先】岡山市中区円山90-9 YSタウン1F・2F営10：00～20：00（最終受付） ?日曜・祝日腰痛や肩こり、神経痛などの様々な症状の多くは、神経の機能低下が原因。当院のカイロプラクティック療法は、手技により、神経系の働きを正常に正確に整える事で人間が本来持っている自然治癒力を最大限に発揮させる根治療法です。症状に合わせた、手のひらによる圧迫療法で痛みはありません。骨盤矯正やヘルニアなどに効果的な特殊ベッドを使用しています。病気をしないための工夫と対処法について、生活全般にわたるアドバイスを行います。原因の追及・各種検査手技による施術生活指導による病気の予防施術料機能障害や、神経生理学作用と異常について科学的に解明していきます。http://www.wellness-research.co.jp/STEP1STEP2治療の流れSTEP3開業19年、17台のベッドと実力あるスタッフが揃っています。全国各地、プロのスポーツ選手にもご来院いただいているサービカルカイロプラクティックセンターへ、どうぞお気軽にご相談ください。●護国神社●円山自動車学校●中国銀行●マルハチYSタウン円山●国際ホテル→東山峠百間川←市街地西大寺池サービカルカイロプラクティックセンターPLA ZA vol.230 ～2月末初回施術料 5,000円→3,500円■講師：石川康晴さん （株式会社クロスカンパニー代表取締役社長）■開催場所：きらめきプラザ401会議室■募集人数：80名（先着順）申込・問合せ先 岡山県男女共同参画推進センター（ウィズセンター）〒700-0807 岡山市北区南方2-13-1 きらめきプラザ6階TEL086-235-3307 FAX086-235-3306 E-mail:danjo@pref.okayama.lg.jp申込方法：電話・FAX・ハガキ・E-mailで①名前②電話番号③「3月9日講座」参加希望と3月2日?までにお知らせ下さい。※託児あり（6ヶ月～未就学児）要予約新しい日本を創る働き方参加者募集3月9日?14:00～16:00参加無料